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El músculo de paleta se utiliza por lo general solo para charcutería En la cocina se suele usar de vez en cuando para preparar un Estofado (a la húngara).
Enciclopedia de los Alimentos · Sepa lo que come!
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El músculo de paleta se utiliza por lo general solo para charcutería En la cocina se suele usar de vez en cuando para preparar un Estofado (a la húngara).
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