|
es.foodlexicon
Sepa más acerca de los alimentos, la alimentación y la cocina |
|
|||
| A B C D E F G H I  J K L M N O P Q R S T U V W X Y  Z |
|
|||
| home / foodlexicon foodlexicon.org | ||||
| . | ||||
categoría: utensilio de cocinaColador, chino, de.: PassiersiebSe usa un colador para tamizar sopas, salsas, purés o rellenos, para eliminar las sustancias enturbiantes y en suspensión, las fibras de plantas y de carne u otros restos. Según para que se use el colador tiene una forma diferente. Hay coladores redondos con marco de madera o de plástico duro, sobre una red de mallas finas de un material duro (metal o plástico). Estos coladores se utilizan para filtrar purés o rellenos o para tamizar harina etc. Este colador se denomina también chino rudo. Para colar líquidos se utilizan los denominados chinos finos. Éstos son coladores en forma de cono o de embudo con un asa en un lado y un garfio para colgarlo en el lado contrario. Existen dos tipos distintos de coladores. Los que son completamente de acero con muchos agujeros en la mitad inferior o los chinos con una red metálica sujeta en la mitad inferior.
|
otros idiomas Deutsch English Italiano Polski Colador (Enlaces) Kalorienrechner foodlexicon on Twitter Ihre Links hier marcador us ![]() ¿Qué hay nuevo? Leche cuajada Crema de leche Alcapate Apio Espinaca Cebolla Espárragos Haba de soja Pepino cogombro Sacarosa Almidón Sirope Spätlese cosecha tardía Sommelier Sylvaner Jerez Spumante Edulcorantes Cava Sofreír Mirepoix Sopa Riebele Picatostes Royale Sopas regionales Crema Hamilton Cremas Consomé de pescado a la rus… Rkatsiteli Regent diccionarios culinarios alemán - inglés ![]() alemán - italiano ![]() alemán - español ![]() alemán - francés ![]() asuntos internos pie de imprenta exención de responsabilidad ![]() instrucciones Redacción Bildquellen |
|
||
|
Top | página web | © es.foodlexicon.org |
||||