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categoría: productos alimenticios: carneFilete ojo de la Costilla, filete ribeye, filete delmonicoEste filete rib eye se corta del centro magro de la carne de vaca para cocido de animales lo más jóvenes posible, y de vez en cuando se denomina filete delmonico. Muestra un núcleo graso, en el ojo (en.: eye =) del filete y con un grosor aprox. de 2 cm pesa unos 200 g.
Los filetes rib-eye se asan
a la parrilla
o
a la sartén.
Al igual que el
filete prime rib,
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otros idiomas![]() ![]() ![]() ![]() Filete ojo de la Cos… (Enlaces) Valores energéticos Kalorienrechner foodlexicon on Twitter Ihre Links hier ¿Qué hay nuevo? Lomo de ternera Peceto de ternera Costilla Roquefort Biftec Pecho de vaca Solomillo Vacuno Margarina baja en sal Grasa de riñonada de terner… Sebo bovino Aceite de colza Filete ojo de la Costilla Robiola Osella Ricotta sardina Ricotta salata al forno Ricotta salata Ricotta romana Ricotta piemontese Ricotta Romadur Rollot Camembert cremoso Leche cruda Lombarda Remolacha roja Col de Bruselas Calabacín redondo de niza Lechuga romana Calabaza diccionarios culinarios alemán - inglés ![]() alemán - italiano ![]() alemán - español ![]() alemán - francés ![]() asuntos internos pie de imprenta exención de responsabilidad ![]() instrucciones Redacción Bildquellen marcador us ![]() |
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