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categoría: productos alimenticios: grasa comestible

Grasa de riñonada de ternera, en.: suet



La grasa de riñonada de ternera es una grasa de matanza y se derrite del tejido adiposo situado alrededor de los riñones. Es apta para asar y hornear.

Otras grasas de matanza

  • manteca
  • manteca de cerdo
  • manteca de ganso
  • chicharrón
  • sebo bovino
  • manteca de cerdo

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