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Las sopas regionales o bien Potages regionaux son sopas típicas de una determinada zona, por ejemplo de una determinada región de Francia, Italia, España o Alemania.

Originalmente las sopas y potajes regionales solamente se conocían en su zona. En sabor esencial lo dan los productos, alimentos originarios de esa región o bien los productos agrícolas ahí cultivados. Además de los ingredientes especiales también la elaboración peculiar de las sopas regionales les otorga su caracter específico, típico de la región.

  • Löffelerbsen mit Speck (sopa de guisantes a la berlinesa con tocino), Berlín
  • Consommé à la girondine, Département Gironde
  • Badische Suppe (sopa badense), Selva Negra
  • Sopa Riebele, Württemberg
  • Fleckerlsuppe, Baviera

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