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Alimentos y bebidas con R
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Radicchio
(es - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Radicchio di Treviso
(it - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Radicchio Verona
(it - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Radice di prezzemolo
(it - productos alimenticios: verdura: legumbres de raíz)
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Ragusani
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Rainbow trout
(en - productos alimenticios: pescado: pez de agua dulce)
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Rapskernöl
(de - productos alimenticios: grasa comestible)
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Räucher-Lachsforelle
(de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Räucheraal
(de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Räucherforelle
(de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Räucherlachs
(de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Räuchermakrele
(it - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Räuchern
(it - conservación)
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Räucherrollmops
(de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Raza de vacuno
(es - productos alimenticios: carne: vacuno)
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Rebhuhn
(it - productos alimenticios: aves: perdiz)
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ReBrüssler Sprossen
(de - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica)
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Recortes
(es - práctica en la cocina)
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Red beet
(en - productos alimenticios: verdura: bulbos y tubérculos)
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Red cabbage
(en - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica)
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Red chicory
(en - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Red wine
(de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rotwein)
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Refinado
(es - productos alimenticios: azúcar)
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Refractometer
(en - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Refractómetro
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Refraktometer
(de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Regenbogenforelle
(de - productos alimenticios: pescado: pez de agua dulce)
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Regent
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Reis
(de - productos alimenticios: arroz)
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Relish
(es - alimentos: salsas: Würzsaucen)
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Remolacha hortelana
(es - productos alimenticios: verdura: bulbos y tubérculos)
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Remolacha roja
(es - productos alimenticios: verdura: bulbos y tubérculos)
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Repollo morado o col morada
(es - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica)
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Reptantia
(zool - término zoológico)
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Requesón
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Reserva
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rice
(en - productos alimenticios: arroz)
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Ricotta
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta mista
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta pecorina
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta piemontese
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta romana
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta salata
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta salata al forno
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Ricotta sardina
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Riesenkürbis
(de - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto)
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Riesling
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rifrattometro
(it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rind
(de - productos alimenticios: carne: vacuno)
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Rinderoberschale
(de - productos alimenticios: carne: vacuno)
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Rindfleisch
(de - productos alimenticios: carne: vacuno)
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Riso
(it - productos alimenticios: arroz)
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Ritterkrebse
(de - productos alimenticios: crustáceos)
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Riz
(fr - productos alimenticios: arroz)
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Rkatsiteli
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Roastbeef
(es - productos alimenticios: carne: vacuno)
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Roasting
(en - práctica en la cocina: métodos de coción)
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Robiola del Becco
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Robiola Osella
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Roe
(en - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Rogen
(de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Roggen
(de - productos alimenticios: cerales)
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Rollitos de pescado
(es - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Rollmops
(es - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Rollot
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Rom
(es - productos alimenticios: pescado: productos de pescado)
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Romadur
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Romaine lettuce
(en - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Romana salat
(de - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Römischer Salat
(de - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Rondini
(en - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto)
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Roquefort
(es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso)
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Rosado
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rosato
(it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rosé
(fr - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rosé wine
(en - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rosenkohl
(de - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica)
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Rote Bete
(de - productos alimenticios: verdura: bulbos y tubérculos)
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Rote Rübe
(de - productos alimenticios: verdura: bulbos y tubérculos)
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Roter Chicorée
(de - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Rotkohl
(de - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica)
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Rotkraut
(de - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica)
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Rotling
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino)
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Rotwein
(it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rotwein)
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Roux
(es - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux bianco
(it - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux biondo
(it - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux blanc
(fr - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux blanco
(es - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux blond
(fr - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux brun
(fr - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux bruno
(it - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux oscuro
(es - productos alimenticios: aglutinante)
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Roux rubio
(es - productos alimenticios: aglutinante)
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Ruca china
(es - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja)
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Rücken
(de - productos alimenticios: carne: ternera)
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Ruländer
(es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rebsorten)
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Rumpsteak
(en - productos alimenticios: carne)
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Runder Mocken
(de - productos alimenticios: carne: vacuno)
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Rye
(en - productos alimenticios: cerales)
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