Enciclopedia de los Alimentos · Sepa lo que come!
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| Begriffe beginnend mit S (Sprache - Kategorie) |
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|---|---|---|
| Sack (de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Sack (it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Sahne (de - productos alimenticios: leche y productos lácteos) | ||
| Salada de negro (es - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja) | ||
| Salami (es - productos alimenticios: leche y productos lácteos: queso) | ||
| Salatgurke (de - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto) | ||
| Salazón (es - conservación) | ||
| Salmo aguabonita (zool - término zoológico) | ||
| Salmo clarki (zool - término zoológico) | ||
| Salmo gairdneri (zool - término zoológico) | ||
| Salmo irideus (zool - término zoológico) | ||
| Salmón ahumado (es - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Salmone affumicato (it - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Salsa de mantequilla (es - productos alimenticios: aglutinante) | ||
| Saltare (it - práctica en la cocina) | ||
| Saprofitos (zool - término zoológico) | ||
| ↑ top | ||
| Sauermilch (de - productos alimenticios: leche y productos lácteos) | ||
| Saumon fumé (fr - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Sautéing (en - práctica en la cocina) | ||
| Sautieren (de - práctica en la cocina) | ||
| Saw leaf herb (en - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Saw tooth coriander (en - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Schlangengurke (de - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto) | ||
| Schnittsalat (de - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja) | ||
| Schnittsellerie (de - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Schweres Hähnchen (de - productos alimenticios: aves: pollo) | ||
| Sciroppo (it - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sciroppo di zucchero (it - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Scombro affumicata (fr - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Scorpaeniformes (zool - término zoológico) | ||
| Sebo bovino (es - productos alimenticios: grasa comestible) | ||
| ↑ top | ||
| Secale cereale (bot - productos alimenticios: cerales) | ||
| Seemerrolle (es - productos alimenticios: carne: vacuno) | ||
| Segale (it - productos alimenticios: cerales) | ||
| Seigle (fr - productos alimenticios: cerales) | ||
| Sekt (de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Sekt (en - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Sekt (it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Sekundäre Pflanzenstoffe (de - conceptos científicos fundamentales) | ||
| Sella di castrato (it - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Sella di montone (it - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Selle d'agneau (fr - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Selle de mouton (fr - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Selle de pouillac (fr - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Selle de veau (fr - productos alimenticios: carne: ternera) | ||
| Seme di soia (it - productos alimenticios: verdura: leguminosas) | ||
| ↑ top | ||
| Semi-sparkling Wine (en - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Senfgemüse (de - productos alimenticios: verdura: conservas realizadas mediante acidulación) | ||
| Senfpickles (de - productos alimenticios: verdura: conservas realizadas mediante acidulación) | ||
| Senkspindel (de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Setas (es - productos alimenticios: setas) | ||
| Setas de laminilla (es - productos alimenticios: setas) | ||
| Shado beni (es - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Silla de carnero (es - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Silla de cordero (es - productos alimenticios: carne: cordero) | ||
| Silvaner (de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rebsorten) | ||
| Silvaner (it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rebsorten) | ||
| Simbiontes (zool - término zoológico) | ||
| Sirloin (en - productos alimenticios: carne: vacuno) | ||
| Sirope (es - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sirope de almidón (de - productos alimenticios: azúcar) | ||
| ↑ top | ||
| Sirope de cande (es - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sirope de frutas (es - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sirope de malta (de - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sirup (de - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sistema de solera (es - bebidas: bebidas alcohólicas: jerez) | ||
| Smoked eel (en - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Smoked fish (en - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Smoked Mackerel (de - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Smoked salmon (en - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Smoked salmon trout (en - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Smoked trout (en - productos alimenticios: pescado: productos de pescado) | ||
| Smoking (de - conservación) | ||
| Sofreír (es - práctica en la cocina) | ||
| Sojabohne (de - productos alimenticios: verdura: leguminosas) | ||
| Solomillo (es - productos alimenticios: carne: vacuno) | ||
| ↑ top | ||
| Solomillo (es - productos alimenticios: carne: ternera) | ||
| Solomillo de ternera (es - productos alimenticios: carne: ternera) | ||
| Sommelier (es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Sopa de rabo de buey (es - alimentos: sopas: sopas de verduras oscuras) | ||
| Sopa de verduras de París (es - alimentos: sopas: sopas de verduras) | ||
| Sopa Riebele (es - alimentos: sopas: sopas grupo especial) | ||
| Sopas regionales (es - alimentos: sopas: sopas grupo especial) | ||
| Soup celery (en - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Soya bean (en - productos alimenticios: verdura: leguminosas) | ||
| Soybean (en - productos alimenticios: verdura: leguminosas) | ||
| Spanischer Pfeffer (de - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto) | ||
| Spargel (de - productos alimenticios: verdura: brotes) | ||
| Spätlese cosecha tardía (es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Speisekürbis (de - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto) | ||
| Speisepilze (it - productos alimenticios: setas) | ||
| ↑ top | ||
| Speisezwiebel (de - productos alimenticios: verdura: bulbos) | ||
| Spinach (en - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja) | ||
| Spinaci (it - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja) | ||
| Spinacia oleracea (bot - término botánico) | ||
| Spinat (de - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja) | ||
| Spiny coriander (en - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Spoon cabbage (en - productos alimenticios: verdura: hortaliza de hoja) | ||
| Sprossenkohl (de - productos alimenticios: verdura: hortalizas del género brassica) | ||
| SPS (es - conceptos científicos fundamentales) | ||
| SPS (de - conceptos científicos fundamentales) | ||
| Spumante (es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: espumoso) | ||
| Spumante tedesco (it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Starch (en - productos alimenticios: aglutinante) | ||
| Stärke (de - productos alimenticios: aglutinante) | ||
| Steelhead (en - productos alimenticios: pescado: pez de agua dulce) | ||
| ↑ top | ||
| Stinkdistel (de - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Straining cloth (en - utensilio de cocina) | ||
| Sucres complexes (fr - dietética) | ||
| Suet (en - productos alimenticios: grasa comestible) | ||
| Sugar syrup (en - productos alimenticios: azúcar) | ||
| Sumiller (es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Süßdruck (de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino) | ||
| Süßpaprika (de - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto) | ||
| Süßstoffe (de - productos alimenticios: aditivos alimenticios: edulcorantes) | ||
| Sustancias fitoquímicas (es - conceptos científicos fundamentales) | ||
| Süßungsmittel (de - productos alimenticios: aditivos alimenticios: edulcorantes) | ||
| Swamp cabbage (en - productos alimenticios: verdura: verduras de tallo) | ||
| Sweet pepper (en - productos alimenticios: verdura: hortalizas de fruto) | ||
| Sweetener (en - productos alimenticios: aditivos alimenticios: edulcorantes) | ||
| Sweetenings (en - productos alimenticios: aditivos alimenticios: edulcorantes) | ||
| ↑ top | ||
| Sylvaner (es - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rebsorten) | ||
| Sylvaner (de - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rebsorten) | ||
| Sylvaner (it - bebidas: bebidas alcohólicas: vino: Rebsorten) | ||
| Syrup (en - productos alimenticios: azúcar) | ||